Tento snack je na leto ako stvorený. Mrazený jogurt zmiešaný s matcha čajom a posypaný čímkoľvek, čo máte radi. Môžete naň dať oriešky, sušené alebo lyofilizované ovocie, čerstvé ovocie alebo müsli, semienka… proste čokoľvek ???? Za recept veľmi pekne ďakujeme našej fanynke Veronice Poláčkovej.
Ingrediencie
- 300 g gréckeho jogurtu
- 2 lyžice čakankového sirupu/agáve sirupu alebo iné sladidlo podľa chuti
- 2 lyžičky Matcha Tea Chef
- Na posypanie: kokos, sušené goji, pekanové orechy, müsli…
- Pomôcky: papier na pečenie
Postup
1. Grécky jogurt, matcha čaj a niečo na osladenie dáme do misky a metličkou dôkladne premiešame.
2. Zmes rozlejeme na tácku alebo inú rovnú podložku vyloženú papierom na pečenie.
3. Rozotrieme na veľkosť A4 papiera. Jogurtu by mala byť hrubšia vrstva. Keď bude veľmi tenký, bude sa zbytočne rýchlo roztekať.
4. Posypeme orieškami, ovocím alebo čímkoľvek, čo máme radi.
5. Dáme do mrazničky aspoň na 3 hodiny.
6. Po zmrznutí nalámeme na kúsky a uložíme do dózy v mrazničke.