Klasická panna cotta s príchuťou matcha.
Ingrediencie
- 500 ml smotany
- 6 lyžíc cukru krupice
- na špičku noža mletej vanilky
- 6 plátkov želatíny
- 6 g Matcha Tea
Postup
1. Smotanu nalejeme do hrnca, pridáme mletú vanilku.
2. Želatínové plátky namočíme do studenej vody a necháme napučať.
3. Smotanu privedieme do varu, vypneme sporák, poctivo vmiešame čaj matcha a pridáme želatínu.
4. S ňou sa už smotana nesmie variť!
5. Nalejeme do pripravených pohárov alebo formičiek.
6. Nakoniec dáme vychladiť do chladničky.
7. Potom vyklopíme a ozdobíme ovocím.